Portugalsko v centru Olomouce: vína, likéry, portugalská káva i regionální gastronomie

1. dubna 2023

Vinárna, kavárna, prodejna vína a dalších specialit, to všechno se skrývá pod jménem Porto Vila Olomouc. Nový rodinný podnik s příjemnou atmosférou najdeme v Denisově ulici v prvním domě hned vedle známé proluky. Dá se tady nakoupit i strávit několik příjemných hodin; jako by vás kouzlo přeneslo na opačnou stranu Evropy, třeba zrovna do Porta.

Foto: Rej.cz

Majitelé v pátek otevřeného podniku Roman a Tomáš Zavadilovi, jinak otec a syn, už mají s nabídkou portugalských specialit zkušenosti. Doposud ale působili mimo centrum Olomouce, v Kaštanové ulici v sousedství oblíbené Svíčkárny. Teď využili uvolnění prostor na dobrém místě a zde zkouší oslovit olomouckou veřejnost specialitami, jaké jinde k mání nejsou.

Kromě klasického nákupu tady můžete zažít degustace vína nebo některého z likérů, posedět s přáteli jako v klasické vinárně či kavárně a dočkat se můžete i ukázek portugalské kuchyně. Káva, specifická směs arabiky a robusty, tady chutná úplně stejně jako v Portu nebo Lisabonu. V plánu je také výčep portugalské pivní stálice s názvem Super Bock, zatím ji tu nabízejí v lahvové podobě. Do vlastní kuchyně tady lze pořídit třeba několik druhů panenského olivového oleje, různé druhy octů, olivy, sardinky a jiné příjemnosti. Nechybí ani sladkosti jako čokolády či sušenky.

Z oken je vidět na starou jezuitskou barokní univerzitu a při průjezdu tramvaje tak klidně můžete na chvíli zažít pocit, že jste se přenesli do některého ze starých měst na západním cípu Evropy kousek od atlantického pobřeží. K italským, francouzským, řeckým či rumunským gastronomickým ostrůvkům teď přibylo v centru Olomouce i Portugalsko.

Otevřeno je šest dní v týdnu s výjimkou neděle.

Foto: Rej.cz