Ovčácký den v Hlubočkách

Ovčácký den se nesl ve znamení šedé oblohy a příležitostného deště. I možná kvůli tomu nebylo ve Skiareálu v Hlubočkách tolik lidí jako ovcí. A to je velká škoda. Mohli jste zde totiž například vidět výstavu ovcí z rodu Romney Marsh, které pochází z anglického hrabství Kent. Ale určitě divácky atraktivnější bylo stříhání ovcí. Pohled na ovce, které vypadaly jako sedící v pohodlném křesle a u toho neustále přežvykovaly, byl vskutku velice humorný.

  
Mě ale nejvíce zaujala ukázka toho, jak pracuje ovčácký pes. Ten na příkaz píšťalky jeho pána dělal se stádem to, co si jeho pán přál. Jedno zapísknutí znamenalo pozor, zůstaň v pozoru. Na dvě zapískání se pes rozeběhl a začal celé stádo nahánět jedním směrem. Na další písknutí si pes opět lehl a jen sledoval jeho ovečky. Celé jsem to sledoval z dálky snad patnáct minut a nestalo se, že by pes neposlechl svého pána.

Pro mě bylo největším lákadlem jídlo. Jehněčí guláš, který tam vařil pán, byl opravdu skvostný. A ještě aby ne, když jehněčí maso bylo z jeho vlastního biochovu. Guláš byl jemný a přitom posloužil taky jako výtečná podpora během ne moc teplého dne. Sýry byly grandiózní. Ovčí sýr s provensálským kořením a olivami byl tak krásně voňavý a jemný, že jsem ho musel téměř sníst půlku na posezení. I uzený ovčí sýr neměl chybu a byl na hony vzdálený těm sýrům, které Vám nabízejí například před Priorem. 

Na své si přišli i profesionální chovatelé ovcí. Pro ně byly nachystány výstavky s technikou pro chov ovcí, kde se také mohli dozvědět nejnovější trendy v této branži.

Ti, kteří očekávali adrenalinové zážitky, nemuseli litovat. Byly tam pro ně nachystány terénní minikáry nebo čtyřkolky.

Myslím si, že si tam každý užil prima den i navzdory studenému počasí.