Koblihový víkend se koná v sobotu a neděli 1. a 2. 3. od 11 hodin. Můžete si zde dát tradiční koblihu na sladko, ale vyzkoušet můžete klidně i verzi koblihy na slano. „Naší fantazii se meze nekladou...,“ vzkazují pořadatelé z Poděbrad. Počasí by mělo přinést celkem jarní teploty, což je na Poděbradech vždy příjemné.

Koblihový den může navazovat například na lidový zvyk v sousedním Polsku, kde se před masopustem odehrává vždy Tučný nebo také Tlustý čtvrtek. V tento den se jen v Polsku prý spořádá kolem 100 milionů koblih. Obdobně zaměřené svátky znají i v Německu, Španělsku, Itálii a dalších zemích, tak proč se k nim nepřidat Letos připadá Tlustý čtvrtek na 27. února.