Řízky nebo tataráky a k tomu i brusle. Zamrzlé Poděbrady chystají víkendy pro gurmány

I v lednu je lákavé vyrazit na procházku na Poděbrady. Jednak je u jezera krásně v každou roční dobu, a v restauraci Terasa navíc pořádají každý víkend nějakou speciální gastronomickou akci. Tataráky, řízky a další pochoutky lákají na Poděbrady. Podle kontrolních vrtů je navíc dost silný led a dá se tady klidně i bruslit.

Na Poděbradech má led už více než 10-centimetrovou tloušťku | Foto: Josef Polzer

Šestý ročník tatarákových hodů přinese českou klasiku, kterou známe z tradičních hospod – s česnekem, cibulkou a topinkami – ale také zahraniční variace, které ukazují, jak rozmanitě se dá tatarák připravit. Každá verze má svůj charakter a chuť, která potěší jak milovníky tradice, tak ty, kteří rádi zkouší něco nového.

Vydejte se na procházku, zastavte se na Poděbradech a dopřejte si poctivý gastronomický zážitek. Tatarák není jen jídlo, je to rituál, který spojuje dobré chutě, vůni čerstvého masa a příjemnou atmosféru.

Tatarákové hody, 10.–11. ledna od 11:00

Další velkou akcí jsou řízkové hody. 4. ročník akce se věnuje jednomu z nejoblíbenějších jídel české kuchyně. Řízek je stálice, která nikdy nezklame – křupavý obal, šťavnaté maso a poctivá domácí chuť. Právě jednoduchost a kvalitní suroviny dělají z řízku pokrm, který milují všechny generace.

Během řízkových hodů se můžete těšit na různé druhy řízků a jejich variace, připravované tradičním způsobem s důrazem na chuť a čerstvost. Ať už dáváte přednost klasice, nebo rádi ochutnáte něco trochu jiného, tady si vybere opravdu každý. Zastavte se na dobrý oběd, rodinné setkání nebo jen tak posedět s přáteli a vychutnat si vůni čerstvě smažených řízků v příjemné atmosféře.

Řízkové hody, 24.-25.1. od 11:00

Tématické víkendy jsou víkendy, kdy se jedná o standardní nabídku v rámci běžného provozu restaurace Terasa.

17.-18.1. Asijský víkend

31.1.-1.2. Italský víkend

Na led už lze jít

"Dnes jsme měřili led. Dělali jsme dva vrty, abychom zjistili, jak jsme na tom v rámci celé plochy. Naměřili jsme sílu 12 a 15 centimetrů," uvedl pro Olomoucký Rej Josef Polzer z týmu Poděbrad.

Na bruslení to tedy už je, ale na nějaké hromadné projížďky nebo hokejové souboje spíš ne.  Podle obecných rad hasičů je bezpečná síla ledu je minimálně 10 centimetrů pro jednotlivce a 20 centimetrů pro skupinu lidí. V příštích dnech má díle mrzout, tloušťka ledu na Poděbradech tedy může ještě narůst. 




INZERCE
Ostrov realit Ostrov realit

VSTUP DO DISKUZE



INZERCE
TV Morava
INZERCE
CBA