Pokud jste nestihli rozšířený program v sobotu, nevadí. I v neděli je na Poděbradech otevřeno a vše dál jede v duchu hanáckého víkendu a hanácké gastronomie.
Zkusit můžete třeba polévku zelnou "s ozeninó", další speciální polévkou pro zahřátí je "hanácká syrnica".
Hlavní pecky šéfkuchaře jsou tentokrát následující: "Hanácké taléř", tedy pečené buček, hanácká krkovica, klobása, domácí hanácké salát, domácí hořčica, křen a chleba. Pro milovníky kachního masa je tu "lokša s kačenó" – domácí lokša s červeným zelím a trhaným kachním masem. Zkusit můžete "Hanácké kobléžek" – hezky na slano, Šléšky s makem jako od babičky, poctivě polité rozpuštěným máslem, a také "tvarglovou kroketu", smaženou radost pro všechny milovníky syrečků, podávanou s domácím hanáckým salátem a chlebem. A nebo si dejte třeba Hanácké salát s chlebem jen tak!
K tomu jsou pro fajnšmekry k dispozici i regionální pálenky. A samozřejmě jarní slunečné počasí, příjemné prostředí olomouckých Poděbrad a přátelská atmosféra.
Foto: Olomoucké Poděbrady

